Un nuevo concepto de cafetería acaba de abrir sus puertas en el centro de Gijón. Se trata del Café CatLove, para quien hemos tramitado la licencia de apertura. Este nuevo establecimiento se caracteriza por ofrecer una amplia gama de cafés de primera calidad, basada en la excelencia, tanto en la producción en origen, el tostado, transporte y preparación final de producto, manteniendo la fidelidad a los aromas, logrando el realce de los sabores.
Con la tramitación de la licencia de apertura de esta cafetería en Gijón Pleya sigue colaborando en la ampliación de la oferta comercial y de ocio del centro de la ciudad, con una opción alternativa destinada a un público que valora el café bien elaborado y que opta por una oferta de productos frescos y de proximidad.
Productos locales y compromiso medioambiental
Otra de las caracteristicas de este establecimiento es el empleo de productos locales en la oferta de su carta. Está compuesta de zumos, bowls y bagels -roscas de pan- recién hechos. En la oferta gastronómica de CatLove cuentan con productos aptos para vegetarianos, veganos o intolerantes al gluten.
Licencias de apertura para cafés en Gijón
CatLove Café se suma a los comercios que han confiado en Pleya para la obtención de la licencia de apertura en Gijón. Pleya funciona como una ventanilla única ante la administración local. Así, obtenemos de forma rápida y eficiente la documentación necesaria para lograr este requisito exigido por los ayuntamientos.
En Pleya gestionamos también de forma integral todo tipo de licencias y autorizaciones para establecimientos de hostelería, como cambios de titularidad y traspasos, licencias para terrazas de hotelería en Gijón, o proyectos acústicos, entre otros.
